Уценка. JS. Дичь (5-322-00220-0) купить за 332 ₽ в интернет-магазине Книжный Аутлет

Оптовикам! При покупке одного артикула от 5шт до 9шт- дополнительная скидка на этот артикул составит 5%, от 10шт до 14шт - 10%, от 15шт и более - 15%

Издательства

Войти

Избранное

0 Корзина

sales@book-outlet.ru
г. Москва, Автомобильный проезд, 10, строение 25
С 8:00 до 17:00 в пн, вт, ср и чт.
В предпраздничные дни и пт с 8:00 до 16:00

Уценка

В наличии: 34

Характеристики

Издательство : Ниола

Раздел : Кулинарные книги

Жанр : Книга в подарок, Мясо (кролик, говядина, свинина, баранина и тд)

Серия : Семейная кулинария

Все характеристики

Описание

Уценка. JS. Дичь (5-322-00220-0)

Все описание

Товар с уценкой
Уценка - товары с дефектами не влияющими на функционал.

Подробнее про уценку

Все товары Ниола

Все товары категории

Охота - одно из древнейших занятий человека. Многое изменилось с тех пор, когда люди с копьями и рубилами охотились на зубров, оленей или диких лошадей. Остался неизменным лишь первобытный инстинкт и учащенное сердцебиение при виде добычи. В наши дни дичь является не основным продуктом питания, а скорее деликатесом, однако широко используется в кулинарии благодаря своим вкусовым качествам, полезным свойствам и легкой усвояемости. Книга дает интересный экскурс в историю охоты, знакомит с основными видами промысловых диких животных. Кроме того, в книге есть полезные советы по разделке туш и подготовке мяса дичи, содержится информация о дарах природы, которые можно использовать в качестве гарнира к дичи, приводятся рецепты бульонов, соусов и маринадов, а также разнообразных вкусных блюд, которые можно приготовить из различных видов дичи. Книга иллюстрирована эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина.