Илья Савин: Охотничья кухня
Артикул: 978-5-255-01780-5 Издательство: Проф-Издат
Наличие:
13шт.
В книге даются разнообразные рецепты приготовления блюд из дичи, которую добывают охотники. Вместе с тем многие из этих рецептов подходят и для приготовления более традиционных блюд из красного и белого мяса с разными добавками (начинкой, гарниром и прочее).