Наш сад. Домашние заготовки
Артикул: 978-5-4357-0027-5 Издательство: Комсомольская правда
Наличие:
0шт.
Основные правила консервирования;-Заготовка джемов, желе и других продуктов на основе сахара; Заготовка пикулей, чатни и приправ; Консервирование фруктов и ягод; Приготовление соусов, заправок и других продуктов на основе растительного масла; Рекомендации по хранению домашних заготовок.Весь свой опыт "гуру консервирования" Пэм Корбин вложила в это практическое руководство по приготовлению домашних консервов из фруктов, овощей и зелени. Несложные пошаговые инструкции, сопровождаемые иллюстрациями, помогут вам освоить основные приемы заготовки продуктов впрок и сделать припасы на всю зиму.
